Fongicides céréales : la baisse des passages se confirme en 2021

Avec une pression septoriose qualifiée de moyenne dans toutes les régions, la campagne 2020-2021 enregistre une nuisibilité réduite des maladies de 13 q/ha sur blé tendre. La nuisibilité se situe autour de 11 q/ha sur l’orge d’hiver, avec une dominance de la rhynchosporiose.

« Le nombre de passages fongicides reste l’un des plus bas des quinze dernières années », soulignait Claude Maumené, ingénieur Arvalis, le 3 novembre en conférence de presse ; en moyenne (infographie ci-dessous), 2,17 sur BTH, 1,73 sur orge d’hiver et à peine plus de 2 passages sur blé dur. Par conséquent, la dépense fongicide sur BTH est restée identique en 2020 et 2021 à 60 €/ha, alors qu’elle avait atteint un pic de 87 €/ha en 2014.

Septoriose résistante en hausse

Un net changement s’affirme en 2021, après analyse des souches de septoriose : les souches TriHR résistantes aux triazoles, et surtout les souches CarR résistantes aux fongicides SDHI ont nettement progressé. « Ce fait marquant doit inciter à la vigilance, même si la situation dans notre pays est moins inquiétante que celle que connaît la Grande-Bretagne », souligne Claude Maumené. De plus, 60 % des surfaces en France sont semées avec des variétés ayant un bon niveau de résistance à la septoriose.

De nouveaux fongicides attendus

Plusieurs produits ont été homologués au cours de cette année : Imtrex (BASF), Univoq (Corteva), Zoom (BASF), Pygmalion (De Sangosse). « D’ici deux ou trois ans, nous attendons aussi de nouvelles solutions de très bon niveau sur rouille brune avec le Pavecto (Sumitomo) et sur fusariose avec l’Adepidyn (Syngenta) », signale Jérôme Thibierge, d’Arvalis. En revanche, le mancozèbe et le thiophanate-methyl seront retirés du marché fin 2021, suivis par le prochloraz et le cyproconazole retirés en 2022.